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Ç×»êÈ­ ÀÛ¿ëÀ¸·Î À¯¸íÇØÁø ¡®°Æ¿ÀÀÏ(Gac fruit)¡¯, Áß³âÃþ ´« °Ç°­ Áöų ¼ö ÀÖÀ»±î
½Åü Áß °¡Àå ¸ÕÀú ³ëÈ­°¡ ÁøÇàµÇ´Â °÷Àº ¡®´«¡¯ÀÌ´Ù. Àü¹®°¡µéÀº 40´ë¸¦ ±âÁ¡À¸·Î ¾È±¸ ±â´ÉÀÌ ±Þ°ÝÈ÷ ¶³¾îÁú ¼ö ÀÖ´Ù°í ¸»ÇÑ´Ù. ƯÈ÷ ÃÖ±Ù¿¡´Â ½º¸¶Æ®ÆùÀ» ºñ·ÔÇÑ °¢Á¾ ÀüÀÚ±â±â°¡ ´« °Ç°­À» À§ÇùÇÏ¸ç ±â´É ÀúÇϸ¦ ºÎÃß±â°í ÀÖ´Ù. ³ëÈ­¸¦ °Å½º¸¦ ¼ö ¾ø´Ù¸é, ´« °Ç°­¿¡ ÀÌ·Î¿î ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ÃæºÐÈ÷ ¼·ÃëÇϸ鼭 ³ëÈ­ ¼Óµµ¸¦ ´ÊÃç¾ß ÇÏÁö ¾ÊÀ»±î. ´«¿¡ ÁÁ´Ù°í ¾Ë·ÁÁø ¼ººÐµéÀ» ¤¾îº¸¸é¼­ ³ëÈ­¿¡ ´ëóÇÒ ¹æ¾ÈÀ» ¸¶·ÃÇØ º¸ÀÚ.

¶óÀÌÄÚÆæÀÇ È¿´É, ÁßÀå³âÃþ¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¿µ¾ç¼Ò´« °Ç°­¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ´Â ¿µ¾ç¼Ò·Î´Â ·çÅ×Àΰú Áö¾ÆÀÜƾ, º£Å¸Ä«·Îƾ, ¶óÀÌÄÚÆæ µîÀ» ²ÅÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌ Áß¿¡¼­µµ ¡®¶óÀÌÄÚÆ桯Àº °­·ÂÇÑ Ç×»êÈ­ ¼ººÐÀ¸·Î, ½Ã½Å°æ ¼Õ»óÀ» ¹æÁöÇؼ­ ³ì³»ÀåÀ» ¿¹¹æÇÏ°í, ü³» È°¼º »ê¼Ò¸¦ ¾ïÁ¦Çؼ­ °¢Á¾ ¾ÏÀ» ¿¹¹æÇÏ´Â µ¥ È¿°ú¸¦ º¸ÀÎ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ¹®Á¦´Â ¸ö¿¡ ÀÌ·Î¿î ¶óÀÌÄÚÆæµµ 60¼¼°¡ ³Ñ¾î°¡¸é¼­ Àý¹Ý ÀÌÇÏ·Î ÁÙ¾îµç´Ù´Â Á¡ÀÌ´Ù. ÁßÀå³âÃþµéÀÌ ¶óÀÌÄÚÆæÀ» ÃæºÐÈ÷ ¼·ÃëÇØ¾ß ÇÏ´Â ÀÌÀ¯ÀÌ´Ù. ¶óÀÌÄÚÆæÀÌ Ç³ºÎÇÑ À½½ÄÀ¸·Î´Â Å丶Å並 ¶°¿Ã¸± ¼ö Àִµ¥, ½ÇÁ¦ Å丶ÅäÀÇ ¶óÀÌÄÚÆæ ÇÔ·®Àº ¿¹»óº¸´Ù ¹Ì·®(100g ´ç 1mg ¼öÁØ)À¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ü³» °¨¼Ò·® ´ëºñ º¸¿Ï È¿°ú°¡ Å©Áö ¾ÊÀ» ¼ö ÀÖ´Ù´Â ¸»ÀÌ´Ù.

¡®Ãµ±¹ÀÇ °úÀÏ¡¯ °Æ, Ç×»êÈ­ ÀÛ¿ë Ź¿ùÇØ

ºÓÀº»ö ¿­´ë°úÀÏÀÎ °ÆÀº ¶óÀÌÄÚÆæÀ» ºñ·ÔÇÑ Ç×»êÈ­ ¼ººÐÀÌ Ç³ºÎÇÏ´Ù

ÃÖ±Ù¿¡´Â ºÓÀº»ö ¿­´ë°úÀÏÀÎ ¡®°Æ(Gac fruit)¡¯ÀÌ Å丶ÅäÀÇ ´ëüÀç·Î ÁÖ¸ñ¹Þ°í ÀÖ´Ù. ¸á·Ð¸¸ ÇÑ Å©±â¿¡ Ç¥¸éÀÌ ¿Àµ¹Åäµ¹ÇÑ °ÆÀº, Å丶Åä¿¡ ºñÇØ ¶óÀÌÄÚÆæ ÇÔÀ¯·®ÀÌ 76¹è³ª ¸¹°í, ºñŸ¹Î AÀÇ Àü±¸¹°Áú·Î ½Ã°¢ ±â´ÉÀ» µ½´Â º£Å¸Ä«·Îƾ ¶ÇÇÑ ´ç±Ùº¸´Ù 10¹è ³Ñ°Ô µé¾î À־ ¡ãÇ׳ëÈ­ ¡ãÇ׿° ¡ãÇ×¾Ï ÀÛ¿ëÀ» ÇÏ´Â Ç×»êÈ­ °úÀÏ·Î À¯¸íÇÏ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ °ÆÀÇ °­·ÂÇÑ Ç×»êÈ­ ¼ººÐÀº È°¼º »ê¼Ò¸¦ ¾ïÁ¦ÇÏ°í ´«À» º¸È£Çؼ­ ¹é³»ÀåÀÇ ¿¹¹æ°ú Áö¿¬¿¡µµ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. ±×»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¸ö¿¡¼­ ÇØ·Î¿î ºûÀ» °É·¯ÁÖ´Â ¡®Á¦¾ÆÀÜƾ¡¯ÀÇ ÇÔ·®Àº ¿Á¼ö¼öÀÇ 40¹è ÀÌ»ó, ºñŸ¹Î C´Â ¿À·»Áö º¸´Ù 60¹è³ª ¸¹ÀÌ µé¾îÀÖ´Ù. ±× ¹Û¿¡µµ ³ë¾È°ú Ȳ¹Ýº¯¼ºÀ» ¿¹¹æÇÏ´Â ·çÅ×ÀÎ, Ç÷Çà °³¼±À» µ½´Â ¿À¸Þ°¡ 3¡¤6¡¤9, º£Å¸Å©¸³ÅäÀÜƾ, Æ®¸®Å׸£Æä³ëÀÌµå »çÆ÷´Ñ, Çö󺸳ëÀ̵å, ¾ËÆÄÅäÄÚÆä·Ñ µîÀÇ ¿µ¾ç ¼ººÐÀÌ Ç³ºÎÇؼ­ ¡®Ãµ±¹ÀÇ °úÀÏ¡¯À̶ó°í ºÒ¸°´Ù.

°Æ ¼·Ãë ¹æ¹ý, ¿µ¾ç¼Ò¸¦ Á¦´ë·Î ´©¸®·Á¸é¶óÀÌÄÚÆæÀº Áö¿ë¼ºÀ̾ ¸¹Àº ¾çÀ» ¼·ÃëÇÏ´õ¶óµµ ¸ö¼Ó¿¡¼­ Èí¼ö°¡ Àß ¾ÈµÇ´Â Ư¼ºÀÌ ÀÖ´Ù. ¹Ý¸é °Æ¿¡´Â ¿À¸Þ°¡3¿Í °°Àº ºÒÆ÷È­Áö¹æ»êÀÌ Ç³ºÎÇؼ­ ¶óÀÌÄÚÆæÀÇ Èí¼öÀ²ÀÌ ³ôÀº ÆíÀÌ´Ù. ¶óÀÌÄÚÆæ°ú °°Àº Ä«·ÎƼ³ëÀÌµå ¼ººÐÀº ´ÜÀÏ ¿µ¾ç¼ººÐÀ¸·Î ¸Ô´Â °Íº¸´Ù ´Ù¸¥ ¼ººÐ°ú °°ÀÌ ¸ÔÀ» ¶§ ´õ¿í È¿°úÀûÀÌ´Ù. ½ÇÁ¦·Î ¶óÀÌÄÚÆæ°ú º£Å¸Ä«·Îƾ, ¿À¸Þ°¡3 µîÀÇ ¼ººÐÀº ´«À» °­È­ÇÏ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇϹǷΠÇÔ²² ¼·ÃëÇÏ¸é ½Ã³ÊÁö È¿°ú¸¦ ³¾ ¼ö ÀÖ´Ù. °ÆÀÇ ÀåÁ¡Àº ½Ã³ÊÁö¸¦ ³¾ ¸¸ÇÑ ¼ººÐµéÀÌ ´Ù¾çÇÏ°Ô µé¾îÀÖ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù. ´« °Ç°­À» ºñ·ÔÇؼ­ Ç÷¾× ¼øȯ ¹× ½ÉÇ÷°ü°è, ¸é¿ª·Â¿¡µµ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù°í ¸»ÇÏ´Â µ¥´Â ÀÌÀ¯°¡ ÀÖ´Ù.°ÆÀÇ È¿´ÉÀ» ³ôÀ̱â À§Çؼ­´Â °Æ ¿ÀÀÏ·Î ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù

Àü¹®°¡µéÀº °ÆÀ» ¡®¿ÀÀÏ¡¯·Î ¼·ÃëÇØ¾ß ÇÑ´Ù°í ±ÇÀåÇÑ´Ù. ÇÏÀÌ´Ú ¿µ¾ç»ó´ã À±¼º¿ø ¿µ¾ç»ç´Â ¡°°Æ¿ÀÀÏÀ» °í¸¦ ¶§´Â »ý°ú¿¡¼­ ÃßÃâÇÑ °ÍÀ» ¼±ÅÃÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù¡±¶ó¸é¼­, ¡°»ý°ú¿¡¼­ Àú¿Â ÃßÃâÇÑ ¿ÀÀÏÀϼö·Ï ¿µ¾ç ¼ººÐÀÇ Æı«°¡ Àû°í, ¸»¸° ¿ø¹°¿¡¼­ ÃßÃâÇÑ ¿ÀÀÏÀº ¶óÀÌÄÚÆæÀÌ ÃÖ´ë 98%±îÁö »ç¶óÁú ¼ö ÀÖ´Ù¡±¶ó°í µ¡ºÙ¿´´Ù. °ÆÀÇ °íÇâÀ̶ó°í ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â º£Æ®³² ÇöÁö¿¡¼­´Â °Æ¿ÀÀÏÀ» ¾î¸°ÀÌ¿Í ÀÓ»êºÎ, ¼öÀ¯ºÎ µîÀÇ ¿µ¾ç º¸ÃæÁ¦·Î »ç¿ëÇØ ¿ÔÀ¸¸ç »óó³ª ¿°Áõ¿¡µµ È°¿ëÇÏ°í ÀÖ´Ù. ºÓÀº»öÀ» ¶í ´öºÐ¿¡ ¡®Çà¿îÀÇ °úÀÏ¡¯·Î ±ÍÇÑ ´ëÁ¢À» ¹Þ±âµµ ÇÑ´Ù. Ç×»êÈ­¿Í Ç÷Çà °³¼±, ¸é¿ª ÁõÁøÀÇ È¿°ú¸¦ Áö´Ñ °ÆÀÌ °Ç°­À» »ç¼öÇÏ·Á´Â ÁßÀå³âÃþ¿¡°Ô ÀÌ·Ó°Ô ÀÛ¿ëÇÏ±æ ±â´ëÇØ º»´Ù.µµ¿ò¸»= ÇÏÀÌ´Ú ¿µ¾ç»ó´ã À±¼º¿ø (¿µ¾ç»ç)


ÀÌÀü±Û : ¡®Ä§¹¬ÀÇ »ìÀÎÀÚ¡¯, ´ç´¢º´¡¦ºÎÀ§º° ÇÕº´Áõ Á¶½É!
´ÙÀ½±Û : [°Ç°­ Q&A] ½º¸¶Æ®Æù ¿À·¡ Çß´õ´Ï ¸ö ¿©±âÀú±â°¡ ¾ÆÆĿ䡦¡®VDT ÁõÈıº¡¯À̶õ?